東京五反田で店を構えて20年。秋田の伝統と文化をそのままに、『きりたんぽ鍋』や『比内地鶏』、鹿角のソウルフード『幸楽ホルモン』や日本三大うどん『稲庭うどん』等、秋田の"んめぇもん"を、秋田出身店長が余すところなくお届け！全国に美味しい料理をお届け致します。