今日も一期一会に感謝、感動
【古き良き日本は、東北にある】
そう思い、生まれ育った秋田の想いを胸に
東京五反田で店を構えて、はや二十年。
まだまだ新参者のやんちゃ坊主。
今日も秋田の想いを全国にお届け致します。
当店の【幸楽ホルモン】がTVで紹介されました!
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絶品の幸楽ホルモンのご注文承り中です!
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人生を変えるホルモンがここにあります!!
当店のきりたんぽは、工場では作りません。名人山本ばあちゃんの愛情たっぷりの逸品
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名人山本ばあちゃんの渾身の逸品です。
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工場生産では決して出せない味と表情
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一本一本愛情を込めて、お届けします
米どころ秋田は地酒の秋田
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日本一の米どころ秋田県は酒の国
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一つ一つの工程でお米の表情が変わります
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風味豊かな研ぎ澄まされた地酒
グループブランド紹介
【古民家居酒屋彦べえ】
当店は東京流通センター駅から徒歩1分の東京流通センターアネックスビルB1Fにお店を構えております。
最大100名様まで対応可能な店内は完全個室も完備で、御宴会や女子会、接待など様々なシーンに対応可能で店内を見渡せる大人気の櫓席もございます。
【わったりぼうず楽天市場店】
秋田料理わったりぼうずの楽天市場店です。
秋田の絶品食材を全国にお届け致します。お得な楽天ポイントをご利用の方は、こちらから楽天市場へどうぞ。
お肉は熟成させそこからじっくりと低温調理致します。旨味と柔らかさにこだわり更に厳選のふっくら焼き上げたうなぎを加えお腹も心も満たされるお弁当をご提供して参ります。是非お手元でお楽しみ下さいませ。
美味しさを追求しこだわりの調理法を駆使した肉料理にキャビアやトリュフなどを織り交ぜちょっと贅沢なおもてなし弁当に仕上げました。ランプステーキはロースターで丁寧に焼いており蓋を開けた時に香りもご堪能出来ます。ぜひお手元でご堪能ください。
東京五反田で店を構えて20年。秋田の伝統と文化をそのままに、『きりたんぽ鍋』や『比内地鶏』、鹿角のソウルフード『幸楽ホルモン』や日本三大うどん『稲庭うどん』等、秋田の"んめぇもん"を、秋田出身店長が余すところなくお届け!全国に美味しい料理をお届け致します。
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佐藤養助 稲庭うどん稲庭そうめんの詰め合わせセット ご贈答 化粧箱入り 麺長27cm (そうめん:80g×4、うどん:80g×4)【US-30】お中元 お歳暮 誕生日プレゼント 贈り物
¥3,240
■佐藤養助 稲庭うどん 稲庭そうめんの詰め合わせセット ■ご贈答 化粧箱入り ■麺長27cm ■(そうめん:80g×4、うどん:80g×4)【US-30】 ■佐藤養助 稲庭うどん 稲庭そうめんの詰め合わせセット ■お中元 お歳暮 贈り物 誕生日プレゼント お祝い 佐藤養助の稲庭うどんと稲庭そうめんのご贈答用セットです ■■《配送方法》■■ 通常常温配送でお送りいたします。 【変わらぬ本物の味を今へと伝える、一子相伝の技】 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭(佐藤)吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が確立したのは寛文五年(1665年)と言われています。 秋田藩主佐竹侯の御用処となった干饂飩の技法は、吉左エ門家の一子相伝、門外不出。しかし、親から子へ、子から孫へという一子相伝の技が絶えることを心配した吉左エ門によって、特別に二代目佐藤養助に伝授され、当家の創業となるのです。 それは万延元年(1860年)、江戸末期の頃でした。 明治に入り、宮内省より御買上げの栄を賜わる他、多くの賞を受賞しています。 そもそも当家のうどんが県内産の他の品々に先がけて御買上げの栄に浴したのは、当家三代目が、当時の元老院議長にして、日本赤十字社の創始者である佐野常民氏と交流した事に始まります。そして、内国勧業博覧会に出品して以来、宮内省御買上げの栄を賜わる事になるのです。以降、歴代の養助によって受け継がれたその技は、変わらぬ本物の味を今へと伝えているのです。 材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しているのです。
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佐藤養助 稲庭そうめん ご贈答 紙化粧箱入り 稲庭干素麺(80g×8)【IS-30】お中元 お歳暮 贈り物 誕生日プレゼント
¥3,240
稲庭干温飩の伝統製法を用いた「稲庭干素麺」は、コシと喉越しを追求し確かな美味しさを味わえる逸品です。 ■佐藤養助 稲庭そうめん ■ご贈答 紙化粧箱入り ■(80g×8)【IS-30】 ■稲庭干温飩の伝統製法を用いた「稲庭干素麺」は、コシと喉越しを追求し確かな美味しさを味わえる逸品です。 ■お中元 お歳暮 贈り物 誕生日プレゼント お祝い 佐藤養助の稲庭そうめんのご贈答用セットです ■■《配送方法》■■ 通常常温配送でお送りいたします。 【変わらぬ本物の味を今へと伝える、一子相伝の技】 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭(佐藤)吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が確立したのは寛文五年(1665年)と言われています。 秋田藩主佐竹侯の御用処となった干饂飩の技法は、吉左エ門家の一子相伝、門外不出。しかし、親から子へ、子から孫へという一子相伝の技が絶えることを心配した吉左エ門によって、特別に二代目佐藤養助に伝授され、当家の創業となるのです。 それは万延元年(1860年)、江戸末期の頃でした。 明治に入り、宮内省より御買上げの栄を賜わる他、多くの賞を受賞しています。 そもそも当家のうどんが県内産の他の品々に先がけて御買上げの栄に浴したのは、当家三代目が、当時の元老院議長にして、日本赤十字社の創始者である佐野常民氏と交流した事に始まります。そして、内国勧業博覧会に出品して以来、宮内省御買上げの栄を賜わる事になるのです。以降、歴代の養助によって受け継がれたその技は、変わらぬ本物の味を今へと伝えているのです。 材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しているのです。
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佐藤養助 稲庭うどん ご贈答 紙化粧箱入り 麺長27cm (うと゛ん:80g×10、比内地鶏醤油つゆ:40g×10) 【HY-50】お中元 お歳暮 誕生日プレゼント 贈り物
¥5,400
伝統の稲庭干温飩とコクのある風味豊かな比内地鶏醤油つゆをセットにしました。 ■佐藤養助 稲庭うどん ■ご贈答 紙化粧箱入り ■麺長27cm ■(うと゛ん:80g×10、比内地鶏醤油つゆ:40g×10) 【HY-50】 ■伝統の稲庭干温飩とコクのある風味豊かな比内地鶏醤油つゆをセットにしました。 ■お中元 お歳暮 贈り物 誕生日プレゼント お祝い 佐藤養助の稲庭うどんのご贈答用セットです ■■《配送方法》■■ 通常常温配送でお送りいたします。 【変わらぬ本物の味を今へと伝える、一子相伝の技】 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭(佐藤)吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が確立したのは寛文五年(1665年)と言われています。 秋田藩主佐竹侯の御用処となった干饂飩の技法は、吉左エ門家の一子相伝、門外不出。しかし、親から子へ、子から孫へという一子相伝の技が絶えることを心配した吉左エ門によって、特別に二代目佐藤養助に伝授され、当家の創業となるのです。 それは万延元年(1860年)、江戸末期の頃でした。 明治に入り、宮内省より御買上げの栄を賜わる他、多くの賞を受賞しています。 そもそも当家のうどんが県内産の他の品々に先がけて御買上げの栄に浴したのは、当家三代目が、当時の元老院議長にして、日本赤十字社の創始者である佐野常民氏と交流した事に始まります。そして、内国勧業博覧会に出品して以来、宮内省御買上げの栄を賜わる事になるのです。以降、歴代の養助によって受け継がれたその技は、変わらぬ本物の味を今へと伝えているのです。 材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しているのです。
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佐藤養助 稲庭うどん ご贈答 紙化粧箱入り 麺長27cm (うと゛ん:80g×6、比内地鶏醤油つゆ:40g×6)【HY-30】
¥3,240
伝統の稲庭干温飩とコクのある風味豊かな比内地鶏醤油つゆをセットにしました。 ■佐藤養助 稲庭うどん ■ご贈答 紙化粧箱入り ■麺長27cm ■(うと゛ん:80g×6、比内地鶏醤油つゆ:40g×6)【HY-30】 ■伝統の稲庭干温飩とコクのある風味豊かな比内地鶏醤油つゆをセットにしました。 ■お中元 お歳暮 贈り物 誕生日プレゼント お祝い 佐藤養助の稲庭うどんのご贈答用セットです ■■《配送方法》■■ 通常常温配送でお送りいたします。 【変わらぬ本物の味を今へと伝える、一子相伝の技】 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭(佐藤)吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が確立したのは寛文五年(1665年)と言われています。 秋田藩主佐竹侯の御用処となった干饂飩の技法は、吉左エ門家の一子相伝、門外不出。しかし、親から子へ、子から孫へという一子相伝の技が絶えることを心配した吉左エ門によって、特別に二代目佐藤養助に伝授され、当家の創業となるのです。 それは万延元年(1860年)、江戸末期の頃でした。 明治に入り、宮内省より御買上げの栄を賜わる他、多くの賞を受賞しています。 そもそも当家のうどんが県内産の他の品々に先がけて御買上げの栄に浴したのは、当家三代目が、当時の元老院議長にして、日本赤十字社の創始者である佐野常民氏と交流した事に始まります。そして、内国勧業博覧会に出品して以来、宮内省御買上げの栄を賜わる事になるのです。以降、歴代の養助によって受け継がれたその技は、変わらぬ本物の味を今へと伝えているのです。 材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しているのです。
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佐藤養助 稲庭うどん ご贈答 紙化粧箱入り 麺長27cm (うどん:80g×8、グリーンカレー:180g×1、レッドカレー:180g×1、つゆ:80g×6) 【GR-40】お中元 お歳暮 誕生日プレゼント 贈り物
¥4,320
直営店で人気のカレーの美味しさを再現したレトルトパックと、醤油つゆ、うどんを詰合せたバラエティ豊かなセットです。 ■佐藤養助 稲庭うどん ■ご贈答 紙化粧箱入り ■麺長27cm ■(うどん:80g×8、グリーンカレー:180g×1、レッドカレー:180g×1、つゆ:80g×6) 【GR-40】 ■直営店で人気のカレーの美味しさを再現したレトルトパックと、醤油つゆ、うどんを詰合せたバラエティ豊かなセットです。 ■お中元 お歳暮 贈り物 誕生日プレゼント お祝い 佐藤養助の稲庭うどんのご贈答用セットです ■■《配送方法》■■ 通常常温配送でお送りいたします。 【変わらぬ本物の味を今へと伝える、一子相伝の技】 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭(佐藤)吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が確立したのは寛文五年(1665年)と言われています。 秋田藩主佐竹侯の御用処となった干饂飩の技法は、吉左エ門家の一子相伝、門外不出。しかし、親から子へ、子から孫へという一子相伝の技が絶えることを心配した吉左エ門によって、特別に二代目佐藤養助に伝授され、当家の創業となるのです。 それは万延元年(1860年)、江戸末期の頃でした。 明治に入り、宮内省より御買上げの栄を賜わる他、多くの賞を受賞しています。 そもそも当家のうどんが県内産の他の品々に先がけて御買上げの栄に浴したのは、当家三代目が、当時の元老院議長にして、日本赤十字社の創始者である佐野常民氏と交流した事に始まります。そして、内国勧業博覧会に出品して以来、宮内省御買上げの栄を賜わる事になるのです。以降、歴代の養助によって受け継がれたその技は、変わらぬ本物の味を今へと伝えているのです。 材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しているのです。
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新政 亜麻猫スパーク&亜麻猫
¥5,980
SOLD OUT
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刈穂六舟 サマーミスト 純米吟醸
¥6,980
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【夏季限定地酒セット】秋田ゆきの美人 純米吟醸・純米酒・超辛
¥14,800
SOLD OUT
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きりたんぽ鍋セット 【野菜付き】2〜3人前 ◉冷蔵便発送 送料無料
¥5,378
きりたんぽ発祥の地の秋田県鹿角市仕込み! お鍋と火だけでOKです!嬉しい手間いらずセット! 他では味わえない山本ばあちゃん手作りのふわふわモチモチのきりたんぽ鍋を是非! 《内容量》 きりたんぽ約80g×5本 比内地鶏スープ約180cc 比内地鶏(むね肉・もも肉)100g 鶏油約15g しめじ約60g まいたけ約60g ごぼう約60g しらたき約80g 長ねぎ約60g せり約40g 花人参3枚 《賞味期限》 到着後4日以内 《配送方法》 真空パックにて冷蔵便でお送りいたします。
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きりたんぽ鍋セット 【野菜付き】3〜4人前 ◉冷蔵便発送 送料無料
¥6,998
きりたんぽ発祥の地の秋田県鹿角市仕込み! お鍋と火だけでOKです!嬉しい手間いらずセット! 他では味わえない山本ばあちゃん手作りのふわふわモチモチのきりたんぽ鍋を是非! 《内容量》 きりたんぽ約80g×8本 比内地鶏スープ約300cc 比内地鶏(むね肉・もも肉)150g 鶏油約15g しめじ約90g まいたけ約90g ごぼう約90g しらたき約120g 長ねぎ約90g せり約60g 花人参4枚 《賞味期限》 到着後4日以内 《配送方法》 真空パックにて冷蔵便でお送りいたします。
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きりたんぽ鍋セット 【野菜付き】4〜5人前 ◉冷蔵便発送 送料無料
¥8,078
きりたんぽ発祥の地の秋田県鹿角市仕込み! お鍋と火だけでOKです!嬉しい手間いらずセット! 他では味わえない山本ばあちゃん手作りのふわふわモチモチのきりたんぽ鍋を是非! 《内容量》 きりたんぽ約80g×10本 比内地鶏スープ約360cc(5倍濃縮タイプ) 比内地鶏(むね肉・もも肉)200g 鶏油約15g しめじ約120g まいたけ約120g ごぼう約120g しらたき約160g 長ねぎ約120g せり約80g 花人参5枚 《賞味期限》 到着後4日以内 《配送方法》 真空パックにて冷蔵便でお送りいたします。
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